مقادير الكرص
طريقة تحضير الكرص
الكرص بالبطاطس
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير الكرص بالبطاطس شهي ولذيذ وسريع التحضير كما أنه اقتصادي.
المقادير
ملعقة كبيرة خميرة المنزل
نصف كيلو بطاطس مسلوقة وممعوكة بالشوكة
كوب زيت
كوب سكر
2 بيضات
7 غرام خميرة كيماوية
فانيلا
رشة ملح
2 أكواب حليب دافئ
القليل من اليانسون أي النافع
الدقيق حسب الخليط
للتزيين
سكر بودرة
أو سمسم
أو سميد رقيق
الطريقة
يجمع الكل وترتاح لمدة ساعة ثم تكور وتفند سواء في السكر بودرة أو السميد الرقيق وتخمر مرة اخرى ثم توضع في الفرن حتى تطهى وتقدم بالصحة والراحة.
