شوصون بالجزر والتونة
مقادير شوصون بالتونة
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير شوصون بالجزر والتونة لذيذ وسريع التحضير
المقادير
علبة تونة بالزيت
جزر مبشور بشكل طولي
بصلة مفرومة
هريسة
ملح
فلفل أسود
بالنسبة للعجين.
عجين مورق أو عجين العشر دقائق تجدين الطريقة على الموقع
للتزيين
بيضة
سمسم
الطريقة
في مقلاةعلى النار نصب زيت التونة والبصل ونتركها حتى تدبل ثم نضيف الجزر ونحرك حتى يطهى ثم نزيل الكل من النار ونضيف الهريسة والتونة ونترك الكل ليبرد
نسرح العجينة نقطعها لدوائر ونضع الحشوة في الجانب ثم نغلق عليها ونذهن بالبيض ونزين بالسمسم وتدخل الفرن بالصحة والراحة.
