مقادير معقودة بالقرع الأخضر
قرع مقلي بطريقة شهية
لتحضير القرع مقلي ولذيذ
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير القرع مقلي بطريقة سهلة ولذيذة
المقادير
5 حبات قرع أخضر
بيضة
توابل ملح فلفل أسود كمون قزبرة ومعدنوس
زيت للقلي
الطريقة
نقوم بغسل القرع وبشره بآلة البشر أي الحكاكة ثم نقوم بإضافة الملح له وإزالة الماء منه عن طريق عصره ثم نضيف له بقية المكونات وفي الأخير نقوم بقليه في الزيت عن طريق وضعه بالملعقة ثم وضعه في المقلاة وعندما يطهى نقلبه.
بالصحة والراحة.
