مقادير كيك بالليمون أكثر من رائع
لمحبي الليمون إليكن كيك بالليمون
السلام عليكن عشاق الليمون
أقدم لكن اليوم كيك بالليمون سريعة التحضير لكن المذاق واو ويمكنك تحضيرها لضيوفك المميزين أو لعائلتك أو حتى لأسرتك فهي صالحة لجميع المناسبات.
المقادير
2 أكواب سكر
كوب زيت
5 بيضات
نصف كوب حليب
كوب عصير الليمون
ملعقة كبيرة قشور الليمون
2 أكواب دقيق
فانيلا
2 اكواب سميد رقيق
14 غرام خميرة كيماوية
لتحضير السيرو أي القطر
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب ماء
كوب سكر
الطريقة
نمزج الكل بالخلاط الكهربائي باستثناء الدقيق والخميرة والسميد ثم نضع الكل في إناء ونضيف له بقية المقادير ثم نمزج الكل بملعقة خشبية، ونضع الكل في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتدخل الفرن وعندما تطهى نقوم بعمل السيرو فقوها بع مزج مقاديره ووضعها على النار حتى تغلى.
عندما نخرجها نزينها حسب الرغبة سواء بفوندون أو شكولاطة أو سكر ناعم أو جوز الهند
