بسم الله الرحمان الرحيم
طريقة عمل التوست الفرنسي بالشكلاطة
المقادير
10 شرائح من خبز التوست
ربع كوب بودرة كاكاو خام
ربع كوب ماء دافئ
ربع كوب سكر
5 بيضات
فانيليا
كوب حليب سائل
ربع كوب كريمة طهي
200 جرام شوكولاتة خام
زبدة
طريقة التحضير :
نذيب الكاكاو في الماء الدافئ في وعاء صغير ونضعه جانباً.
نخفق البيض مع الفانيليا، السكر، الحليب وكريمة الطهي ثم نضيف خليط الكاكاو.
نضع مقلاة تيفال على النار مع قطعة زبدة ثم نغمس قطعتي توست في الخليط السابق ونضعهما في المقلاة لمدة دقيقة على كل وجه.
ننقل قطعتي التوست الى طبق التقديم مع وضع طبقة من الشكولاتة الخام فوق احدى القطعتين وتغطيتها بالقطعة الأخرى وهي ساخنة حتى تذوب الشوكولاتة.
تكرر الخطوات السابقة مع باقي قطع التوست والشكولاتة حتى تنتهي الكمية.
تقدم دافئة مع العسل الأبيض أو السيرب المخصص للبانكيك.
