اختلاف الثقافات وطرق المعيشة كان له دور أساسي في انتشار هذه القائمة من الوجبات الغريبة.
كما يقولون دوماً، لولا اختلاف الأذواق لبارت السلع، ولعل ذلك يفسر السبب الرئيسي في اعتماد مجموعة من البشر على وجبات وأطعمة غريبة، قد تصيب أغلبنا بالإعياء لفترة طويلة إذا أرغم على تناولها، وهناك من قد يسيل لعابه إذا ما رآها!
طيور البحر المتحللة
.jpg)
يعرف شعب الإنويت في أقصى شمال غرينلاند منذ قرون ب'fr Kiviaq الشهير، وهو يتكون من لحوم طيور البحر المتحللة والتي يتم أكلها نيئة دون أي مكونات أخرى، أما كيفية الحصول على الطبق، فالأمر يتطلب أولاً سلخ إحدى الفقمات وإزالة كافة طبقات اللحم إلى أن تصل إلى طبقة الدهون السميكة فوق الجلد المسلوخ ثم يتم تخييطه على شكل كيس كبير وتملأ الفقمة حتى حافتها بحوالي 300 - 500 من الطيور البحرية الصغيرة ثم تغلق تماماً ويغطى الكيس بالدهن لإبعاد الحشرات ويدفن تحت كومة من الصخور لتتحلل في فترة لا تقل عن 3 أشهر وقد تصل إلى 18 شهراً.
السمك البخاخ
.jpg)
من يمكنه أن يتصور نفسه وهو يأكل سمكة سامة قد تتسبب في مقتله؟ هذا يحدث في بعض الدول بقارة آسيا ويعتقد البعض أن هناك أشخاص تقوم بتذوق كل جزء في السمكة لمعرفة إذا كانت سامة أم لا!
النمل
.jpg)
هو الإضافة الأشهر لأنواع معينة من الحلويات في بعض الدول، وفي حالات أخرى إذا كان حجم النملة ضخماً فإنها تؤكل مقلية أو مطبوخة، إذا كنت ترغب بتذوق النمل فبإمكانك الذهاب إلى فرنسا والحصول عليه في قطع الشوكولا.
الغوريلا
.jpg)
من الحيوانات المهددة بالانقراض أيضاً، وذلك بسبب السكان الأصليين في بعض الأماكن في القارة السمراء والذين يتناولون لحومها، فأكل الغوريلا والشمبانزي هو تقليد قديم الأزل في أفريقيا ولا يزال الأمر يحدث حتى اللحظة.
الفيلة
.jpg)
أكثر الأنواع المهددة بالانقراض من الأفيال هو فيل الغابة، ورغم ذلك فالبشر لا يقومون باصطياده من أجل الحصول على العاج فقط، بل من أجل اللحم أيضاً، حيث يوفر الفيل الواحد أكثر من 1000 رطل من اللحوم, مما قد يجعل أحد الأشخاص مليونيراً عند اصطياده لفيل واحد.
دودة القز
.jpg)
هي العنصر الرئيسي لأشهر المأكولات في كوريا وتقدم بجوار صغار الديدان الفاسدة، ولكن تطور الأمر حتى أصبحوا يستخدمون ذكور الديدان الميتة حديثاً في الطعام، وتقدم بأكثر من طريقة سواء مطحونة أو مقلية في الزيت.
الإخطبوط الحي
.jpg)
على الرغم من إن هذا الأمر منتشر منذ فترة طويلة، إلا أنه عاود الظهور مجدداً من خلال مجموعة من المطاعم في "كوريا الجنوبية" تقوم بتقديم إخطبوط صغير الحجم، مازال على قيد الحياة ليقوم الزبائن بتقطيعه وتناوله سريعاً قبل أن يهرب سريعاً للفرار بحياته.