بسم الله الرحمان الرحيم
مقادير وطريقة تحضير شكلاط لدهن الكيك بالصور
مقادير الشكلاط بالصور
معلقة صغيرة مايزينة
معلقة صغيرة كاكاو
كاس صغير حليب
150غ شكلاط أسود
معلقة صغيرة زبدة
معلقة صغيرة ماء الزهر
1 فاني
معلقة كبيرة سكر كلاصي
طريقة تحضير شكلاط لدهن الكيك بالصور
نعمل الزبدة و الشكلاط و ماء الزهر و فاني و السكر كلاصي فوق البوطة على نار مهيلة حتى يذوبو
و من بعد ما يذوبو
نخلطو المايزينة مع الكاكاو مع الحليب مزيان
و نزيدوهم على الخليط الأول و نخليوهم يعقدو مزيان
و من بعد ما يعقد نطفيو عليه