لعشاء خفيف واقتصادي ولذيذ إليك هذه الوصفة السهلة بالبيض
مقادير طورطية بالبيض والبازيلاء
مقادير طورطية بالبيض والجلبانة
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير طورطية بالبيض والجلبانة أي البازيلاء لعشاء خفيف وسريع التحضير كما أنه لذيذ واقتصادي.
أترككم مع المقادير
1 فص ثوم
بازيلاء
4 بيضات
قزبرة ومعدنوس
ملح فلفل أسود كمون
الطريقة
نقوم بسلق البازيلا أي الجلبانة في ماء مع قليل من الملح، نقوم بطحن كل من الثوم والتوابل والقزبرة والمعدنوس، في مقلاة من زيت الزيتون نضع البازيلاء مع الخليط المطحون قليلا ثم نضيف البيض وبعد ذلك نتركها لتطهى ثم بعدها نقلبها للجهة الثانية وتقدم بالصحة والراحة.
