اصابع البطاطس شهية وسريعة التحضير
مقادير أصابع البطاطس روعة
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير أصابع البطاطس رائعة ولذيذة كما أنها سريعة التحضير.
المقادير
ملعقة صغيرة زبدة
ملح
فلفل أسود
4 بطاطس كبيرة
ثوم مفروم
شابلير أي بقسماط مطحون 2 ملاعق كبيرة
2 بيضات مسلوقين
للتزيين
شابليغ
بيضة
الطريقة
نقوم بسلق البطاطس ونضيف لها بقية المقادير تدريجيا مع معكها أو طحنها مع جميع المكونات، نشكلها على شكل أصابع ثم نضعها في البيض ثم الشابيغ ونضعها في المجمد ربع ساعة ثم تقلى في الزيت وتقدم مع الدجاج أو أطباق مرافقة بالصحة والراحة.
