تعرفي على أساسيات تحضير "العزومة"
تعرفى على اهم النصائح التى يجيب ان تتبعيها فى اى عزومة
لا يخلو أي منزل من دعوة الأهل والأصدقاء إلى الطعام؛ فقبل إظهار مهارتك في تقديم الطعام، عليكِ ألا تقومي بضغط نفسك ماديًا في أكثر من عزومة في شهر واحد فقط، كما يجب عليكِ التنويع في تقديم الطعام مع مراعات ميزانية باقي الشهر، فيمكنك إخراج مخزونك الشهري من العزومة وشراء ما يخصه منفصل، حتى يجعلك تحدي ميزانية خاصة بها.
عليكِ بالتنوع في سفرتك بين الخضروات واللحوم أو الأسماك الطازجة، ولا تنسين العصائر الطازجة بدلًا من المعلبات، أما الحساء من أساسيات السفرة، فيجب أن تقدمي أنواع مختلفة منه.
حددي عدد الحضور ثم ضيفي عليهم شخصين، وذلك للمفاجأة أحيانًا، وذلك توفيرًا لوقتك ومجهودك وعدم الإسراف بهما، ومن أهم النقاط التي تميز عزومتك هو الاهتمام بالمنزل ونظافته، وتحديد وقت كافي للتحضير.