دجاج في الفرن سريع التحضير والمذاق روعة
لتحضير دجاج في الفرن رائع
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن طريقتي الرائعة في تحضير الدجاج في الفرن والكل يحبها، وهي عبارة عن طريقة سهلة وسريعة كما أنها لا تحتاج لمقادير كثيرة.
المكونات
دجاج مقطع حسب الرغبة مرقد ليلة كاملة في الليمون والملح
خردل أي موطارد
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة كمون
ملعقة زنجبيل
القليل من القزبرة على شكل بذور
ثوم مفروم
عصير ليمونة
للتزيين
شابلور
الطريقة
نمزج المكونات على شكل صلصة ثم نضعها على الدجاج جيدا ثم نقوم بترك الكل في الثلاجة على الأقل 3 ساعات ومن بعد نخرجه ونرشه بالشابلور أي باقسماط مطحون ثم يدخل الفرن ويطهى على نار هادئة ويقدم بالصحة والراحة سواء مع السلطة أو الأرز أو البطاطس مقلية إلى غير ذلك.
