بسم الله الرحمان الرحيم
حلويات اللوز المغربيةبالصور : حلوة باللوز بشكل جديد وراقي
مقادير جديد حلويات اللوز المغربية بالصور : حلوة باللوز بشكل جديد وراقي
مقادير العجين
1/2 كغ دقيق
2 معالق كبيرة زبدة
2 معالق كبيرة عسل
4 معالق كبيرة زيت
قبصة ملح
تجمع بماء الزهر يكون من النوع الجيد
بالنسبة للوز الكمية تطحن مع 1/2 الكمية سكر ضيفي شوية ديال زبدة و شوية ديال ماء زهر و جمعيها
للتزيين
نباج
عقيق فضي
لماع(
brillant alimentaire)
طريقة تحضير جديد حلويات اللوز المغربية بالصور : حلوة باللوز بشكل جديد وراقي
قسمي العجين الى نصفين لوني النص الاول باللون الأبيض و النصف الثاني باللون اللي تحبي
قطعي العجين الى دوائر كبيرة و صغيرة
حضري دوائر صغيرة من اللوز وضعيها فوق الدائرة الكبيرة
خوذي مقص و بداي تقطعي العجين مثل الصورة
ثم لفي الأشرطة على هذا الشكل ولصقيها ببياض البيض
نصنع من الدوائر الصغيرة وريدات ونزيين بيها وسط حلوة اللوز
