مقادير سابلي بالكاكاو رائع
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير سابلي بالكاكاو رائعة ولذيذ وسريع التحضير ويمكنك تقديمه في الأعياد أو المناسبات أو حتى جلسات الشاي.
المقادير
2 ملاعق كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
رشة ملح
دقيق تقريبا 400 غرام أو أكثر او أقل حسب نوعية الدقيق
250 غرام زبدة
120 غرام سكر ناعم
ملعقة صغيرة من القرفة
للتزيين
شوكولاطة أو حسب الرغبة
الطريقة
نمزج السكر والزبدة جيدا حتى يتجانس الخليط نمزج كل من الدقيق والقرفة والملح والخميرة ثم نضيف الزبدة تدريجيا حتى الحصول على عجين خاص بالسابلي .
نضعه في غشاء بلاستيكي في الثلاجة لمدة ساعة
نسرح العجينة ونقطعها بقوالب حسب الرغبة ثم تدخل الفرن لتطهى، وعندما تطهى نزينها بالشوكولاطة وتقدم بالصحة والراحة.
