بريوات بالبطاطس روعة شكلا ومذاقا
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير بريوات البطاطس بشكل لذيذ وسريع التحضير
المقادير
الحشوة
2 بطاطس مسلوقة
بقدونس مفروم
2 جبن مثلث
ثوم مفروم
القليل من الملح
القليل من الزنجبيل
القليل من الفلفل أسود
العجينة
10 أوراق بسطيلة.
الطريقة
نجمع الحشوة ونشكلها على شكل كويرات ثم نضعها في أوراق البسطيلة بعد تقطيعها لمستطيلات ونعملها على شكل مثلث ثم نلسقها بالدقيق ممزوج مع الماء وتقلى في الزيت وتقدم بالصحة والراحة.
