طريقتي السهلة في تحضير العسل بشكل لذيذ
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن طريقتي السريعة والرائعة في تحضير العسل وأتمنى أن تجربوها.
المقادير
أعواد القرفة
2 كيلو سكر خشن
ليمونة وبرتقالة مقسمة لأربعة
لتر ماء
3 قطرات روح الزهر
الطريقة
نضع الكل في طنجرة الشغط على نار متسوطة حتى تبدأ الطنجرة في الصفير ثم نقوم بعمل النار بشكل هادئ جدا ونتركها لمدة 45 دقيقة ثم نطفئ ونتركه ليبرد ثم نضعه في قنينة زجاجية ونحتفظ به.
