حرشة في الفرن رائعة بجوز الهند 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير حرشة في الفرن رائعة ولذيذة وأتمنى ان تجربوها.

المقادير
كوب سكر
كوب زيت
كوب جوز الهند
2 بيضات
كوب ياغورت فانيلا
ملعقة صغيرة فانيلا
3 أكواب سميد رقيق
قشور ليمونة مبشورة
14  غرام خميرة كيماوية

للتزيين
جوز الهند

الطريقة
نمزج البيض والسكر  والزيت  جيدا ثم نضيف بقية المكونات تدريجيا وفي الأخير جوز الهند والخميرة والسميد،  تذهن اليدي بالزيت ونشكلها على شكل كيورات  ثم نمررها في جوز الهند وتدخل الفرن لتطهى ثم تقدم بالصحة والراحة.