بسبوسة رائعة من مطبخي وسهلة التحضير
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن مقادير وطريقة تحضير بسبوسة رائعة وسريعة التحضير من مطبخي وأتمنى أن تجربوها.
المقادير
كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب
2 أكواب سميد رقيق
2 بيضات
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
غرام خميرة كيماوية
لتحضير القطر
2 أكواب ماء
كوب سكر
الطريقة
بالنسبة للقطر
يغلى على النار بعد مزج الماء مع السكر
بالنسبة للبسبوسة
نمزج البيض والسكر بالطراب اليدوي نضيف الفانيلا ثم الزيت ثم الحليب وأخير السميد والخميرة، نذهن القالب بالزبدة ونرشه بالسميد ثم تدخل الفرن حتى تحمر ونخرجها ونصب عليها القطر وتزين بشرائح اللوز ثم تقدم بالحصة والراحة.
