كويرات البطاطس بالجبن روعة

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير معقودة البطاطس وأتمنى ان تجربوها فهي رائعة.

المقادير
3 حبات بطاطس
بيضة
ملح
فلفل أسود

الطريقة
نطحن بالشوكة البطاطس ونضيف لها بقية المكونات، نحشو الوسط بالكاشير والجبن أو حسب الرغبة ثم نضعها في المجمد ونتركها قليلا وتقلى في زيت ساحنة وتقدم بالصحة والراحة.