غريبة جوز الهند لذيذة وسريعة التحضير

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن حلوى لذيذة وهي عبارة عن غريبة جوز الهند.

المقادير
كوب زيت
كوب سكر
كوب دقيق
3 بيضات
ملون برتقالي
نصف كيلو جوز الهند
14 غرام خميرة كيماوية
قشور ليمونة مبشورة

للتزيين
سكر ناعم

الطريقة
نطرب البيض والسكر والزيت والدقيق في الخلاط الكهربائي نضعه في إناء  ثم نضيف له جوز الهند  وقشور الليمون والخميرة ثم تمزج ونشكلها على شكل كويرات نمررها في السكر ناعم ثم تدخل الفرن وتقدم بالصحة والراحة.