مقادير غريبة الفول السوداني المعلكة
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير غريبة الفول السوداني المعلكة والمعروفة عندنا في المغرب بلذتها.
المقادير
6 بيضات
2 ملاعق مربى المشمش
كيلو فول سوداني مطحون بقشوره
كوب سكر ناعم
14 غرام خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة فانيلا
للتزيين
سكر ناعم
الطريقة
نمزج البيض والسكر والفانيلا جيدا حتى يمتزج، نضيف المربى ثم الفول السوداني ونمزج الكل حتى الحصول على خليط رخو
نشكله كويرات ونمررها في السكر ناعم ثم نضعها في قالب فرن به ورق الطهي ونضعها في الأعلى على نار هادئة حتى تتشقق ثم ننزلها للوسط لتكمل الطهي.
