بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير
500 غ فورص
250 غ زبدة
200غ سكر كلاصي
نص معلقة خميرة الحلوة
نصف معلقة فاني
2 بيضات
كونفتير (المشمش او التوت كيجي غزال)
الطريقة
تخلط المقادير كاملة جيدا توضع في بلاستيكة و تدخل الثلاجة مدة نص ساعة من بعد نخرجوها نرشو الطاولة بالدقيق نسرح العجينة و نقطعها بالمقطع (موجود في السوق) نستفوها في الطاوة و ندخلوها الفران الطيب ملي تبرد نلسقو جوج مع بعضهم و بالصحة والراحة