ميني كيك بالتفاح والزبيب رائع
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن ميني كيك بالتفاح والزبيب رائع وسريع التحضير وأتمنى ان تجربوه.
المقادير
كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب ياغورت أي زبادي
نصف كوب عصير البرقتال
2 بيضات
3 أكواب دقيق
فانيلا
2 تفاح مقطع لقطع صغيرة
كوب زبيب
14 غرام خميرة كيماوية
الطريقة
نمزج البيض والسكر جيدا، نضيف الزيت ثم بقية المقادير تدريجيا وفي النهاية الدقيق والخميرة، نضع الخليط في قوالب ميني كيك ثم نضع فوق الزبيب والفتاح وتدخل الفرن لتطهى وتقدم بالصحة والراحة.
