حرشة في الفرن بالزبيب رائعة وسريعة التحضير
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن مقادير وطريقة تحضير حرشة في الفرن غاية في اللذة بالزبيب وأتمنى ان تجربوها.
المقادير
1 بيضة
نصف كيلو سميد رقيق
رشة ملح
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة سمسم محمر
حفنة زبيب
حفنة جوز مطحون قليلا
125 غرام زبدة
14 غرام خميرة كيماوية
كوب صغير سكر
حليب حسب الخليط
الطريقة
نبسبس المقادير الجافة ثم نجمعها بالحليب حتى تجمع ثم نشكلها كويرات نمررها في السميد الغليظ ثم تدخل الفرن لتطهى وتقدم
لا تنسي ذهن قالب الفرن ووضع الخرشة على نار هادئة
بالصحة والراحة.
