مقادير البغرير ناجح وسريع التحضير
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن مقادير وطريقة تحضير البغرير روعة في المذاق وناجح
المقادير
3 ملاعق دقيق
3 ملاعق سميد رقيق
4 أكواب ماء دافئ
14 غرام خميرة كيماوية
بيضة
رشة ملح
القليل من خميرة الخبز تقريبا 2 ملاعق صغيرة
الطريقة
نضع في الخلاط الكهربائي الماء والملح ثم بقية المقادير وفي الأخير الدقيق والخميرة ونطحن الكل لمدة 10 دقائق ثم نضعه في إناء مغطة ليرتاح قليلا ثم يطهى في مقلاة بالصحة والراحة.
