دجاج في الفرن روعة في المذاق والشكل
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير دجاج في الفرن بالبصل روعة في المذاق والشكل وأتمنى ان تجربوه.
المقادير
أفخاد دجاج أو دجاجة كاملة
التتبيلة
فص ثوم مفروم
القليل من الزعتر
2 ملاعق زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
2 أوراق الغار أي ورقة سيدنا موسى
نصف كوب عصير ليمون
الطريقة
ينقع الدجاج في التتبيلة لمدة3 ساعات وفي قالب الفرن نضع البصل جوانح ثم الدجاج ثم زيت زيتون ويدخل الفرن ليطهى ويقدم مع السلطات.
