لتحضير مايونيز منزلي اقتصادي
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير مايونيز منزلي اقتصادي
المقادير
كوب حليب
ملعقة خل
جبنة مثلثة
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
الطريقة نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي ما عدا الزيت ثم نطحن الكل ونبدأ بإضافة الزيت تدريجيا على شكل خيط مع استمرار التطريب حتى الحصول على خليط كريمي.
نضعه في علب المايونيز في الثلاجة .
