مقادير الكرص اقتصادي وسريع التحضير
المقادير
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومبشورة
كوب زيت
كوب سكر خشن
7 غرام خميرة كيماوية
فانيلا
2 بيضات
رشة ملح
2 أكواب حليب دافئ
القليل من السمسم
الدقيق حسب الخليط
للتزيين
أصفر بيض وسمسم أو سميد غليظ او غيره.
الطريقة
تعجن وتكون لينة ونتركها حتى تخمر ثم نشكلها كويرات ونمررها في السميد الغليظ ونتركها لترتاح ثم تطهى في الفرن وتقدم بالصحة والراحة.
