هناك العديد من المشاكل التى تواجه ربة المنزل فى إعداد طعام الأسرة، حتى أن استخلاص أكير كمية مطلوبة من عصر الليمون يعد مشكلة لدى كثيرات من ربات البيوت..
وإليك سيدتى، طريقة سهلة وبسيطة لاستخراج أكبر قدر من العصير.
- قومى بدحرجة الليمونة على سطح صلب عدة مرات، فهذه العملية تجعل العصير يخرج من الخلايا بطريقة أسهل.
- قطعى الليمونة بطريقة طولية وليست عرضية كالمعتاد،فالطريقة الطولية تجعل عملية العصر أسهل فبإمكانك مسك الليمونة بأحكام وعصرها .
- استخدمى الشوكة بالضغط على الجزء الداخلى لليمونة لاستخراج قدر أعلى من العصير