بسم الله الرحمان الرحيم
تارت بالليمون الحامض والنعناع والنشا بدون ذهنيات رجيم بلذة عجيبة
مقادير العجين
كاس ياغورت طبيعي
بيضة قشور حامضة
خمارة الحلوة
الدقيق حتى تجمع خفيفة تدلك قليلا وتوضع في بلاستيكة بالثلاجة عشرين دقيقة
الحشوة
نصف لتر ماء
ليمونة حامضة خضراء
ثماني ورقات نعناع
ربع كاس سكر
اربع ملاعق كبار نشا
الطريقة
بعد تهييء العجين نهيء الكريم وهو في طحان كهربائي نضع الماء والحامضة قطع بقشورها والنعناع والسكر يطحن الكل جيدا يصفى
ثم نعمله في كسرونة فوق النار ونضيف اليه النشا ونحركه حتى يعقد ندهن مول تارت بزبدة ونسرح العجين مستطيل يثقب ويدخل
الفرن بعد خروجها فورا نصب حليط الكريم ونزينه بنعناع وحامض اطراف بالصحة
