حلوة الدمالج راقية ورائعة في المذاق
المقادير
ربع كيلو لوز مسلوق ومقشر ومطحون جيدا على شكل بودرة
2 ملاعق نافع مطحون
2 ملاعق سمسم محمر ومطحون
12 ملعقة كبيرة سكر ناعم
12 ملعقة كبيرة ماء الزهر
12 ملعقة كبيرة زيت
نصف كيلو زبدة
دقيق حسب الخليط
الطريقة
تعجن العجينة لينة ثم تشكل على شكل دمالج وتزين بالسكين أو نتركها عادية ثم تدخل الفرن لتطهى وتقدم بالصحة والراحة.
