لأصحاب الرجيم: طريقة جميلة لعمل البشاميل بدون زيت او سمن
يدخل البشاميل فى عمل العديد من الوصفات المميزة التى يحبها الجميع ويحرصون على تناولها من حين لآخر.
وكى لا يحرم متبعو الأنظمة الغذائية والرجيم من تناول البشاميل بوصفاته المختلفة والمتنوعة، سنقدم لكم اليوم من خلال هذا الموضوع البسيط طريقة عمل البشاميل بدون زيت أو سمن للرجيم
المكونات والمقادير:
1 كيلو لبن
1 كوب ماء بارد
ملح وفلفل
4 ملاعق دقيق (ملعقة لكل كوب لبن)
طريقة عمل البشاميل للرجيم :
يرفع اللبن على النار ويترك حتى يغلي
تذاب الأربع ملاعق من الدقيق فى كوب الماء البارد
يضاف الدقيق والملح والفلفل الى اللبن اثناء غليانه على النار
يقلب الخليط جيدا حتى يصل إلى قوام الباشميل ثم يستخدم بالطريقة المرغوبة.