مقادير سندوتشات اللحم المفروم
2كيلوغرام لحم مفروم
١باقة بقدونس، صغيرة
١بصلة كبيرة، مفروم ناعم
١طماطم، مقطعة مكعبات
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
زيت نباتي
طريقة تحضير سندوتشات اللحم المفروم
١.في قدر على النار، يوع الزيت ثم يضاف البصل ويحرك حتى يذبل ثم يضاف اللحم والبهارات والملح، يقلب حتى يستوي.
٢.تضاف الطماطم ثم البقدونس وتحرك حتى يستوي وينضج ثم ترفع من على النار.
بالإمكان تقديمها كسندويشات أو تؤكل بالخبز.
