المقادير
بروكلي
شوفلور أي الزهرة
قشدة طريقة
فرماج مبشور
حليب
زبدة
ابزار
خل
ملح
3 بيضات
للعلم المقادير حسب عدد الأشخاص
نأخد البروكلي والشوفلور ونقوم بصلقهم في الماء والملح والخل حتى ينضج ثم نقوم بوضع الزبدة في المول ونقوم بوضع البروكلي والشوفلور أي الزهرة ونضع بعد ذلك البيض والإبزار زالملح فوق البروكلي والشوفلور ثم نأخد الحليب ونمزجه بالقشدة الطرية ونضعه فوق ثم نضيف الجبن مبشور وبالصحة والراحة
