المقادير
شوفلور مصلوق في الملح والخل أو الحامض
بطاطس مصلوقة ومقطعة دوائر
ملح
ابزار
3 بيضات مخفوقة
حليب
جبنة مربعة
الطريقة
نأخذ البطاطس ونضيف لها الملح والإبزار ونقوم بوضعها في مول مدهون بالزبدة ونضيف فوقها مربعات الجبنة ثم نضيف الشوفلور أو الزهرة وفي القوق نقوم بوضع البيض المخفوق ممزوج بالحليب والملح والإبزار ونذخلها الفرن
بالصحة والراحة
