إليك عزيزتي طريقة صنع موس الكيوي
المقادير
******
4 بياض بيض
2 كوب سكر
2 كوب لبن
2 كوب كريمه لبانى
2 كوب عصير سكر
كيك اسفنجى لطبطين قاع الموس
طريقه التحضير
**********
يضرب بياض البيض فى المضرب جيدا وبعد قليل يضاف اليه السكر وهوا فى الماكينه حتى يصير مارنج وبعد ذلك يضاف اليه عصير الكيوى ويقلب بخفه وبعد ذلك يضاف الكريمه والبن وهو يقلب بخفه ثم يصب فى قالب مبطن بلكيك الاسفنجى ويصب عليه الموس ويوضع فى الثلاجه حتى يتماسك
