دجاج محمص بصوص الخردل
المقادير
افخاد دجاج بعدد افراد اسرتك
الصوص
ملح زيت زيتون *ملعقة كبيرة خردل **ملعقة زعفران او كركم*ملح*عصير ليمونة
نتبل الدجاج بالصوص لمدة 3 ساعات مش اكترضع الدجاج فى صينية الفرن مع الصوص ونغطيه بورق السلفر ونتركه فى الفرن تقريبا ساعة ونص
او حتى ينضج يعنى حسب فرنك
انا قدمت مع الدجاج ارز وبطاطس مقلية وسلاطة
والرز احنا فى ليبيا بنسويه على البخار بيكون اخف
وزينى الطبق باجمل زينة من الخضروات
ممكن تستعملى الجزر واللفت والكورنيشون والجرجير
هنا الدجاج جاهز وعلى سفرتى اتركم مع الصور بتوضح اكتر
