بسبوسة الجالاكسي
المقادير والطريقة:
علبة قشطة سادة و في نفس العلبة : علبة سكر .. نصف علبة زيت .. علبة و نصف سميد .. علبة جوز الهند .. ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة بيكنغ بودر.. ملعقة كبيرة نسكافيه .. ثلاث بيضات + ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .... تخلط المواد الجافة أولاً ثم يضاف إليها المواد السائلة وتخلط جيداً ، توضع بالفرن و بعد النضج تسقي وهي ساخنة بعلبة حليب مركز محلى (أو نصفها حسب الذوق) و يبشر عليها إصبع شوكلاتة جالكسي سادة وبعد أن تبرد يبشر إصبع آخر للزينة ..
