السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكم اليوم طريقة عمل بيسكوي مالح على أمل أن تنال إعجابكن
المقادير
للعجينة
75 غرام زبدة
125 غرام دقيق
ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق حليب بارد
3 غرام بيكين باودر
185 غرام جبن مبشور
للتزيين
الحليب
الملح
نقوم بمزج جميع المقادير ثم نعجن العجينة قليلا ونتركها لترتاح مدة نصف ساعة
تسرح بالمدلك وتقطع حسب الشكل المرغوب به ثم نقوم بذهنها بخليط الحليب والملح وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق
