مهلبيه 
المقادير: 
ا زرف حليب 
٧ معالق نشا
٧ معالق سكر 
للزينه: جوز الهند فستق حلبي

طريقه التحضير : نضع الحليب والسكر على الغاز لدرجه الغليان نذوب النشا مع كاسه ماء ونزيده عندما يغلي الحليب ونحرك لكي يجمد الخليط ويقدم في كؤوس ونضع فوقه جوز الهند وفستق الحلبي .. ويقدم والف صحه وهنا ^_*