دجاج بروستد نقوم بنقع الدجاج باللبن والبهارات المشكلة زنجبيل كركم بابريكا كاري قرفة فلفل اسود ابيض بودرة ثوم بصل اي بهراات تحبوناهاا ليوم كامل ولا ننسى الخل والليمون والملح والخردل نقوم بسلق بالمطيبات جزر قرفة ورق لوري بصل حب هال قرنفل من ثم نحضر بيض مخفوق رشة فلفل اسود طحين بقسماط وممكن كورن فلكس ونحضر زيت غزير للقلي نضع الدجاج بالترتيب اولا بالطحين بيض بقسماط ونقلي بالزيت وصحة وعافية
