مقادير العجين : 4 كوب طحين
ربع كوب حليب بودرة
ربع كوب زيت ذرة
٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة صغيرة سكر
١ ملعقة صغيرة خميرة تذوب في ماء فاتر
ماء فاتر حسب الحاجة
الطريقه
تخلط المقادير الجافة
نصنع حفرة داخل الطحين نضع الخميرة المذوبة بالماء ونضع الزيت ثم قليل من الماء ونعجن لتصبح عجينة طرية ولينة تخمر حتى يتضاعف حجمها
وتحشى حسب الرغبة
