إليك طريقة تحضير كيك التمر وأتمنى أن تجربيها فهي أكثر من رائعة.
المقادير
كوب زيت
3 بيضات
كوب سكر بودرة
نصف كوب تمر منزوع النواة ومقطع لقطع صغيرة
2 أكواب دقيق
14 غرام بيكين باودر
القليل من القرفة
القليل من ماء الزهر
زبادي أي ياغورت أي دانون
الطريقة
بالطراب الكهربائي نطرب كل من البيض والسكر والزبادي و الزيت، نضيف للكل القرفة ثم الزهر وفي الأخير التمر، نمزج الكل جيدا ثم نضيف الدقيق والبيكين باودر أي الخميرة الحلوة.
نضع الخليط في قالب الكيك مذهون ثم تدخل الفرن وتزين حسب الرغبة او نتركها بدون تزيين.
