إليك عزيزتي هذا الكيك سهل التحضير ويقدم باردا كما أنه هش ويمكنك تقديمه لضيوفك.
المقادير
الكيك
ملعقة صغيرة فانيلا
7 غرام بيكين باودر أي خميرة الحلوة
2 بيضات
12 ملعقة عصير البرتقال
10 ملاعق زيت
8 ملاعق دقيق
7 ملاعق سكر
القليل من الملح
الكريمة
كوب عصير برتقال
2 ملاعق نشا أو بودرة كريم باتيسيير
3 ملاعق سكر
للتزيين
موز
الطريقة
نمزج جميع مقادير الكيك مع بعضها إلا الدقيق والبيكين باودر حتى النهاية نمزجهم مع الخليط، نضع الكيك في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتدخل الفرن وعندما تخرج الكيك نضع فوقها الموز ثم الكريمة بعد طهيها على النار ونتكرها في الثلاجة لتبرد قليلا ثم تقدم
بالصحة والراحة
