إليك حبيبتي طريقة عمل كيش سهل التحضير ولذيذ ويصلح لعشاء خفيف.
المقادير
90 غرام دقيق
4 بيضات
كوب ونصف حليب كبير
كوب إلا ربع قشدة طرية
2 ملاعق كبيرة جبن محكوك
للتزيين
حسب الذوق سواء سمك أو لحمة مفرومة مع البصل أو خضر حسب الموجود عندك
الطريقة
نمزج الكل ونضعه في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ونضع فوقها الحشوة ثم تدخل الفرن نصف ساعة إلى 45 دقيقة.
نتركها حتى تبرد ثم تقطع كالبيتزا او حسب الرغبة.
