السلام عليكن عزيزاتي
إليكن طريقة ومقادير تحضير مرق سهل التحضير ولذيذ جدا ويمكنك تقديمه كعشاء خفيف او حتى كطبق جانبي. فهو بدون لحم
المقادير
القليل من السمن
بصلة مفرومة
القليل من الزيت
ملح
فلفل أسود
كنور نكهة الزعفران
القزبرة مربوطة
عود قرفة
ماء
2 اكواب حمص مرقد
2 بطاطس مقطعة مكعبات
الطريقة
في طنجرة نضع جميع المكونات، حتى يصبح الحمص شبه مطهي ثم نضيف البطاطس ونترك الكل ليطهى. ويقدم بالصحة والراحة
