مقادير كيك محشي بصلصة الشوكولاطة لذيذ ورائع
إليك عزيزتي ربة البيت مقادير وطريقة عمل كيك محشي بصلصة الشوكولاطة.
المقادير
بالنسبة للصلصة
كوب حليب بودرة
كوب ماء
كوب سكر
كوب زيت
القليل من اللوز محمر
كوب كاكاو
بالنسبة للكيك
نصف كوب سكر بودرة أي سنيدة
50غرام زبدة
3 بيضات
14 غرام بيكين باودر
2 اكواب دقيق
بقية الصلصة المحصل عليها.
للتزيين
القليل من الصلصة المحصل عليها
لوز
الطريقة
بالنسبة للصلصة
نمزج الكل جيدا ونحتفظ بكوب للتزيين والبقية سنستعمله في الكيك
بالنسبة للعجين
نطرب الزبدة مع السكر جيدا حتى تصبح كالكريمة نضيف البيض ثم نمزج بالطراب اليدوي ونضيف نصف خليط الصلصة وفي النهاية الدقيق والبيكين باودر ورشة ملح.
في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نضع نصف خليط العجين ثم نمرر نصف الصلصة على خليط العجين ونضع بقية خليط الكيك.
تدخل الفرن وعندما نخرجها نقوم بذهنها بالصلصة المتبقية ونرشها باللوز .
