طريقة عمل هريسة بالقشطة 
  المقادير
   كوب قشطة
    كوب زيت
   2كوب سميد
 
ملعقة صغيرة بيكنج باودر ,
   كوب ماء
  كوب حليب جاف

طريقة التحضير

- تخلط المواد الجافة مع بعضها (السميد، الحليب، جوز الهند، الباكينج باودر).

- ثم يوضع الزيت والقشطة وكوب الماء وتخلط مع المكونات الجافة.

- يدهن جاط البايركس بالطحينية ويوضع الخليط ويزين باللوز.

- توضع صينية الهريسة بالقشطة بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة حتى تحمر الأطراف ثم يحمر الوجه.وتقدم وبالهنا والشفا