بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير:
500 جرام من صدور الدجاج رقائق الذرة (كورن فليكس)
خالية من السكر
بهارات دجاج
بيض
ملح
زيت نباتي
طريقة التحضير:
1)
يقطع الدجاج
و تكسر رقائق الذرة ناعما
و يضاف إليها بهارات الدجاج
ويخفق البيض ويضاف إليه الملح.
2 )
تؤخذ قطعة من الدجاج
و توضع في البيض
ثم في رقائق الذرة
بحيث تغلف من جميع الجهات
وهكذا جميع القطع.
3)
تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن
حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل
ثم تقدم.