السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير دجاج بالأعشاب المنسمة والياغورت الطبيعي رائع ولذيذ وأتمنى ان تجربيه فهو أكثر من شهي.
المقادير
دجاج
ثوم مفروم
1 ياغورت طبيعي
القليل من الزيت
القليل من اكليل الجبل أي الأزير
زعتر مدقوق
خرقوم أي كركم
ملح
زنجبيل
بصل جوانح
نترك الكل ينقع لمدة ساعتين في الثلاجة، ثم نضع الكل في قالب الألمنيوم ثم يدخل الفرن ليطهى وعندما يطهى نزيل الألمنيوم ونتركه في الفران حتى يحمر ثم يقدم بالصحة والراحة.
