السلام عليكم عزيزاتي
أقدم لكن مقادير وطريقة تحضير كيك بالتفاح من أروع ما يكون، والأكثر من ذلك أنه سهل التحضير وبمكونات موجودة بكل بيت.
المقادير
كوب إلا ربع زيت
3 بيضات
كوب سكر بودرة
نصف كوب عصير البرتقال
2 أكواب ونصف دقيق
7 غرام بيكين باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
للسقي
نصف كوب سكر
كوب عصير البرتقال
الطريقة
يطرب البيض مع الفانيلا والسكر حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف له الزيت مع الإستمرار في التطريب ثم عصير البرتقال مع التطريب المستمر وفي النهاية الدقيق والبيكين باودر ثم يخلط الكل بواسطة الطراب اليدوي
يذهن القالب بالزبدة والدقيق ثم نضع الخليط فيه ثم نضع فوق الخليط شرائح التفاح وندخل الكيك للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
على النار نضع العصير مع السكر ونتركه حتى يطهى وعندما تطهى الكيك بشكل شبه كامل نضع فيها السيرو للسقي ثم ندخلها للفرن لتكمل الطهي.
بالصحة والراحة.
